Skip to content

1–12 termék, összesen 24 db

A bean-to-bar étcsokoládék különlegesek, mert a készítés teljes folyamatát a csokoládé készítők felügyelik, ezáltal egyedi és különleges ízvilágot tudnak teremteni étcsokoládéiknak.

A bean-to-bar csokoládé készítés során a készítők a szárított kakaóbabokat veszik át a termelőktől és a pörkölést, őrlést, finomítást, temperálást már ők készítik, ezáltal megteremtve a rájuk jellemző egyedi íz és illatvilágot.

  • Akció! Zotter ‘Squaring the Circle’ 100% étcsokoládé

    Zotter ‘Squaring the Circle’ 100% étcsokoládé

    1 800 Ft (bruttó ár)

     

    Hogyan ízlik a cukor nélküli csokoládé? Próbáld ki!

    A kakaó sok érdekes ízt tartalmaz. A 100% -os kakaótartalmú csokoládé a tiszta kakaó íz-spektrumát kínálja: erőteljes, enyhén keserű, diós zamattal és gyümölcsös jegyekkel.

    Indulj el egy hatalmas csokoládé kalandban, különféle finom ízű kakaóbab keverékével.

    Ízprofil: pörkölt dió, krémes, gyümölcsös, mint a szilva, ribizli és citrusfélék

    Diófélét, földimogyorót, tejet, szezámot és szóját tartalmazhat.

    Vegan, laktóz és gluténmentes étcsokoládé.

     

  • Zotter Labooko 100%-os étcsokoládé perui kakaóból

    Zotter Labooko 100%-os étcsokoládé perui kakaóból

    2 000 Ft (bruttó ár)

     

    Bernardini csokoládé tesztjében a díjnyertes Zotter Peru 100%-os étcsokoládé kitűnően szerepelt: “Meglepően lágy, ahhoz képest, hogy 100%-os csokoládé, teli különböző ízekkel, enyhén keserű és finoman édes”.

    A százszázalékos étcsokoládé segít megízlelni a minőségi kakaó tiszta ízét. Nincs benne hozzáadott cukor, sem más adalékanyag!

    Nyomokban tartalmazhat: mandula, kesudió, kókuszdió, mogyoró, szezámmag, tej, szója és pekándió. 

    Tejmentes csokoládé.

     

  • Akció! Zotter Labooko 100%-os kézműves étcsokoládé madagaszkári kakaóból

    Zotter Labooko 100%-os kézműves étcsokoládé madagaszkári kakaóból

    1 800 Ft (bruttó ár)

     

    Tiszta 100%-ban madagaszkári single-origin étcsoki, amely a kakaó egész világát tárja fel.

    Egy autentikus kakaós kényeztetés, erőteljes és természetes. Tapasztald meg az ízek tűzijátékát ezzel a madagaszkári gyümölcsös-citromos kakaóval, amelyet a világ egyik leglenyűgözőbb biológiai sokféleségével rendelkező területe formált.

    Illatjegyek: a bogyók, diófélék és sós pékáruk intenzív jegyei, a kávé visszhangja és a földes tónusok

    Ízjegyek: pörkölt dió és fa jegyek, krémes karakter kávés jegyekkel, intenzív bogyós aroma (málna, ribizli, vörösáfonya), citrus és só jegyei

     

    Nyomokban tartalmazhat dióféléket, földimogyorót, tejet, cukrot, szezámmagot és szóját.

    Vegan, glutén-, laktóz és hozzáadott cukor mentes.

     

  • Akció!

    Zotter Labooko Maya 100%-os kézműves étcsokoládé Belize-i kakaóból

    1 800 Ft (bruttó ár)

     

    A Zotter Maya 100%-os étcsokoládé Belize-i és Guatemala-i kakaóból készül, mely egykor a Mayák földje volt és akik a csokoládé fogyasztás megteremtői.

    Íze: gyümölcsös, cseresznyés jellegű.

    A százszázalékos étcsokoládé segít megízlelni a minőségi kakaó tiszta ízét. Nincs benne hozzáadott cukor, sem más adalékanyag!

    Nyomokban tartalmazhat: mandula, kesudió, kókuszdió, mogyoró, szezámmag, tej, szója és pekándió. 

    Vegan, glutén-, laktóz és hozzáadott cukor mentes.

     

  • Akció! Zotter Pieces of Pure Joy

    Zotter Pieces of Pure Joy

    1 500 Ft (bruttó ár)

     

    A Zotter Pieces of Pure Joy kókusztejes és 70%-os étcsokoládé válogatásában mindenki megtalálhatja az ízlésének megfelelő csokikat.

    A kókuszos szelet kókusztejet és kókusz pelyheket tartalmaz, igazi vegan ínyencség! 🙂

    Az étcsokoládé szelet 70% prémium organikus kakaót és nádcukrot tartalmaz.

     

    Tejmentes csokoládé.

    Nyomokban tartalmazhat: dióféléket, szezámmag.

  • Nincs készleten
    Zotter Labooko 60% Ecuador

    Zotter Labooko 60% Ecuador

    1 800 Ft (bruttó ár)

     

    A manabiból származó Cacao Nacional csak Ecuadorban nő, és a világ legjobb ízű kakaófajtái közé tartozik. Édes, 40%-os nyers nádcukorral kombinálva ez a virágos kakaó aroma megzenésíti az ízét. „Nagyszerű csokoládé csodálatos Nacional ízzel” – hangzott a nemzetközi csokiteszt ítélete.

    Illatjegyek: édes aszalt gyümölcsök, mazsola finom növényi jegyekkel

    Ízjegyek: édes és enyhe, a krém és a virágok enyhe visszhangja, karamellizált dió, karamell illatokkal, karamell utóíz

     

    Laktóz és glutén mentes vegan étcsokoládé.

    Nyomokban tartalmazhat mindenféle diófélét, mogyorót, tejet, szezámot és szóját.

     

  • Nincs készleten
    Zotter Labooko 62% Dominika

    Zotter Labooko 62% Dominika1

    1 800 Ft (bruttó ár)

     

    A Dominikai Köztársaságban található Zorzal madárrezervátumban termesztett és betakarított kakaóból készült édes, sötét, egyszínű csokoládé. A rezervátum területének 70%-át úgy jelölték ki, hogy mindig vad esőerdő maradjon. Élvezd ezt a fenséges karibi szigeti kakaót. Ez a csoki a legkedvesebb hozzájárulás a természetvédelemhez.

    Illatprofil: diós karamell

    Ízprofil: nagyon enyhe és édes, csokis, dió, karamell és ecetes cseresznye jegyekkel

     

    Nyomokban tartalmazhat dióféléket, földimogyorót, tejet, cukrot, szezámmagot és szóját.

    Vegan, glutén-, laktóz és hozzáadott cukor mentes.

     

  • Nincs készleten
    Zotter Labooko 68% Togo

    Zotter Labooko 68% Togo

    1 800 Ft (bruttó ár)

     

    A Zotter Labooko Togo single origin étcsokoládéhoz a nagy ültetvényektől távol, a gebana által támogatott 0,25 és 1,5 hektár közötti területeken folyik az első bio, fair trade kakaó termesztése Togóban.

    Illatjegyek: édes bokros meggy, barack, földes jegyek

    Ízjegyek: édes édesgyökér és mandula, marcipán, cukrozott cseresznye (cseresznye lekvár), csipetnyi barack, finoman borsos, gyümölcsös és mandula illat

     

    Laktóz és glutén mentes vegan étcsokoládé.

    Nyomokban tartalmazhat mindenféle diófélét, mogyorót, tejet, szezámot és szóját.

     

  • Nincs készleten
    Zotter India 70%-os single-origin étcsoki

    Zotter Labooko 70% India

    1 800 Ft (bruttó ár)

     

    India szellemisége: a Zotter Labooko India az indiai Malabar erdei kakaó Dél-India vízben gazdag Kerala régiójából származik (single origin). Ezt a kakaót számos fűszer és gyógynövény között termesztik, és gazdag ízprofillal rendelkezik. A kakaóbabot a GoGround Beans termeszti, akik nagy hangsúlyt fektetnek a környezetvédelemre.

    Illatjegyek: intenzív gyümölcsös jegyek (szép cseresznye lekvár, őszibarack, görögdinnye), finom marcipán és fűszer ékezetek

    Ízjegyek: intenzív csokoládé karakter, finom sült jegyek (karamellizált kesudió), gyümölcsös jegyek (szép cseresznye lekvár, szilvapüré, őszibarack, görögdinnye)

     

    Laktóz és glutén mentes vegan étcsokoládé.

    Nyomokban tartalmazhat mindenféle diófélét, mogyorót, tejet, szezámot és szóját.

     

  • Nincs készleten
    Zotter Labooko 70% Nicaragua

    Zotter Labooko 70% Nicaragua

    1 800 Ft (bruttó ár)

     

    Zotter Labooko single origin nicaraguai csokoládé 70% kakaótartalommal, diós-maláta karakterrel.

    A La Campesina szövetkezet készítette Trinitario finom ízű kakaóból, amely Cerro Musún és Cerro Quirraguas természetvédelmi területein és környékén növekszik, és kis gazdaságok takarítják be. Csodálatos, természetes kakaó.

    Illatjegyek: szárított gyümölcs erjedés jegyekkel, diós karamell íz, maláta jegyekkel
    Ízjegyek: pörkölt dió maláta és karamell aromájával, valamint enyhe krémes jegyekkel, finom gyümölcsös jegyek (lekváros aszalt gyümölcsök, bogyók és mazsola), diós maláta befejezés gyümölcsös árnyalatokkal

     

    Laktóz és glutén mentes vegan étcsokoládé.

    Nyomokban tartalmazhat mindenféle diófélét, mogyorót, tejet, szezámot és szóját.

     

  • Nincs készleten
    Zotter Labooko 70% Uganda

    Zotter Labooko 70% Uganda

    1 800 Ft (bruttó ár)

     

    A Zotter Labooko Uganda single origin csokoládét az ugandai Hold-hegységből származó kakaóból készítik. Több mint ezer kisgazdálkodó termeszti a Fair Trade kereskedelemben kapható biokakaót ennek a mitikus hegyláncnak a lejtőin. Kézzel válogatott, nagy kakaóbabot termesztenek, amit „Selection Noir de Noir”-nak hívnak – enyhe és ízekkel teli.

    Illatjegyek: erős gyümölcsös jegyek (eper, áfonya, szőlő), intenzív fermentációs karakterrel, finom melasz ékezetek, enyhén földes

    Ízjegyek: kellemes-lekváros gyümölcs karakter, piros bogyós gyümölcsök, eper, cseresznye és áfonya, valamint fudge és karamell jegyekkel

     

    Laktóz és glutén mentes vegan étcsokoládé.

    Nyomokban tartalmazhat mindenféle diófélét, mogyorót, tejet, szezámot és szóját.

     

  • Nincs készleten
    Akció! Zotter Labooko Belize

    Zotter Labooko 72% Belize

    1 200 Ft (bruttó ár)

     

    A Zotter Labooko Belize étcsokoládé elkészítéséhez a kakaó több mint két hónapig utazott Belize-ből Hamburgba az Avontuur vitorláson, amely egy teljesen károsanyag-kibocsátásmentes utazás.

    A legendás Maya kakaóval a fedélzetén, amelyből enyhe, édes, single origin, 72%-os kakaótartalmú csokoládé készült.

    A Maya, egy vitorlás és bio kakaó – egy varázslatos keverék, amely csokoládét állít elő, amely ötvözi a hagyományt a jövőbeli innovációval, miközben új zászlókat lobogtat a környezetvédelem érdekében.

    Illatjegyek: gyengéd gyümölcskeverék, finom olíva és fahéj jegyek

    Ízjegyek: meglepően édes és enyhe, karamellizált dió, édes sűrített tej, enyhe virágos jegyek, szeder, szőlőhéj és maláta íz

     

    Laktóz és glutén mentes vegan étcsokoládé.

    Nyomokban tartalmazhat mindenféle diófélét, mogyorót, tejet, szezámot és szóját.

     

Close