25–36 termék, összesen 154 db
-
To’ak Signature Palo Santo Aged 3 Years 75%-os étcsokoládé
20 000 Ft (bruttó ár)A To’ak Palo Santo 75%-os étcsokoládéja Palo Santo fa mellett szárított kakaóból készül, ezért jellegzetes illattal és aromával rendelkezik.
Limitált széria, a 2019-es szüretből.
Signature sorozat.
Közepesen pörkölt, 5 napig fermentált, 4 órán keresztül konsírozott.
Ízprofil: kókusz, menta, citrus, szilva.
-
To’ak Signature Rain Harvest 2019 100%-os étcsokoládé
20 000 Ft (bruttó ár)A To’ak Signature Rain Harvest 2019 100%-os étcsokoládéja az ecuadori Heirloom Nacional kakaóból készült.
A Rain Harvest 2019 egy olyan csokoládé, amely különleges figyelmet szentel az alapanyagok eredetének és azok termelési folyamatainak. Ez a csokoládé egyedülálló a maga nemében, mivel az alapanyagok kiválasztásához esővizet használnak, amelyet a trópusi esőerdőkben gyűjtenek.
Ez a csokoládé kizárólag 2019-ben termelt kakaóbabból készült. A TO’AK törekedett arra, hogy a legjobb minőségű kakaóbabokat válassza ki, és gondosan megőrizze azok egyedi ízét és aromáját. A csokoládé készítése során figyelmet fordítanak a kakaóbabok fermentációjára és szárítására is, hogy a végeredmény tökéletes legyen.
A Rain Harvest 2019 csokoládé intenzív ízeket és gazdag aromákat kínál. Az ízjegyek között fellelhetőek a gyümölcsös, a virágos és a földes jegyek is, amelyek harmonikus és egyedi élményt nyújtanak az ínyencek számára.
Ez a csokoládé egy luxus kategóriába sorolható termék, amelyet a TO’AK nagy odaadással és precizitással állít elő. Ha igazi különlegességre és kiemelkedő minőségre vágysz, akkor a Rain Harvest 2019 csokoládé remek választás lehet a számodra.
Ízprofil: mandarin, narancsvirág, dió, kávé
Fermentálás: 4-5 nap
Pörkölés: közepes
Konsírozás: nincs
Származási hely: Ecuador, Piedra de Plata
Kakaóbab: Heirloom Nacional
-
Akció!
Zotter ‘Squaring the Circle’ kávés mandulás csokoládé
1 800 Ft (bruttó ár)A Zotter Squaring The Circle kávés mandulás csokoládé ízletes praliné csak datolyával édesítve: frissen pörkölt mandulából, tiszta kakaóvajból és kakaóbabból készült vegán praliné saját bio + fair kávénkkal kombinálva, frissen pörkölve házon belüli pörkölőnkben.
Intenzív kávéíz, amelyet pörkölt kakaó aroma fokoz, lágyan olvad és természetesen datolyacukorral édesítve.
A datolyacukor őrölt datolyából készül, ami karamellszerűen édeskéssé teszi az ízt.
Ízprofil: intenzív kávé íz, savanyúság nélkül, diós-krémes, finom karamell édességgel és lágy praliné olvadással.
Diófélét, földimogyorót, tejet, szezámot és szóját tartalmazhat.
Vegan, laktóz és gluténmentes étcsokoládé.
-
Zotter ‘Squaring the Circle’ kókuszos karamelles csokoládé
2 000 Ft (bruttó ár)Vegán kókuszos karamelles szelet, izgalmas kókusz ízzel és finom, karamellás jelleggel.
Kókusztejből, karamellizált, finomra őrölt kókusz pehelyből, 40% kakaóból és kókuszcukorból készül, amely a kókuszfa virágrügyeiből származik, és fantasztikus karamellás ízt kölcsönöz.
Ízprofil: teljesen kókuszos! Erőteljes kókusz jellegű karamell, kakaó és Amarena meggy jegyekkel
Diófélét, földimogyorót, tejet, szezámot és szóját tartalmazhat.
Vegan, laktóz és gluténmentes étcsokoládé.
-
Zotter ‘Squaring the Circle’ kókuszos mangós csokoládé
2 000 Ft (bruttó ár)Trópusi gyümölccsel édesített kakaószelet. Az újdonság: ez egy kizárólag kakaóból álló szelet, édessége teljes egészében gyümölcsből származik, hozzáadott cukor és tej nélkül. Kókusztejjel, kókuszreszelékkel és tiszta mangóval finomított, finom porrá őrölt kakaóval. A csodálatos íz meglepően trópusi-gyümölcsös, a mangó frissítően csípős jegyeivel. Teljesen vegán mennyei lágysággal.
Ízprofil: pörkölt kakaó aroma, jellegzetes kókusz karakter frissítő fruktózzal, finoman édes és mangós
Diófélét, földimogyorót, tejet, szezámot és szóját tartalmazhat.
Vegan, laktóz és gluténmentes étcsokoládé.
-
Zotter ‘Squaring the Circle’ málnás kókuszos
2 000 Ft (bruttó ár)Gyümölcsös és teljesen vegán: egy lila gyümölcsszelet, amelyet fehér kókuszdió borításból és sok málnából és áfonyából készítettek, amelyek lenyűgöző színt és autentikus, nagyon bogyós ízt kölcsönöznek ennek a finom alkotásnak. Datolyacukorral édesített, mely az új és divatos alapanyag, amely szárított datolyából készül, és természetes cukor alternatívát képvisel finom karamell jegyekkel. Ehhez a keverékhez egy csipetnyi citromot és tiszta kakaóvajat adtak, hogy lágyabb legyen.
Ízprofil: erdei gyümölcsös keverék frissítő fruktózzal, finom kókusztejjellel, citrom és kókuszos és datolyás befejezéssel
Diófélét, földimogyorót, tejet, szezámot és szóját tartalmazhat.
Vegan, laktóz és gluténmentes étcsokoládé.
-
Akció!
Zotter ‘Squaring the Circle’ Weihnachtswunder
1 500 Ft (bruttó ár)A Karácsonyi csoda (Weihnachts wunder) egy vegán kókuszos karamellszelet izgalmas kókusz ízzel és finom, karamellás édességgel. Kókusztejből, karamellizált, finomra őrölt kókuszreszelékből, 40% kakaóból és a kókuszfa virágbimbóiból származó kókuszcukorból készült, és gyönyörű karamell ízt ad.
Diófélét, földimogyorót, tejet, szezámot és szóját tartalmazhat.
Vegan, laktóz és gluténmentes étcsokoládé.
-
Akció!
Zotter Balleros mogyorós
2 000 Ft (bruttó ár)Mogyoró mogyorós pralinéban és étcsokoládéban.
A lassan pörkölt és karamellizált mogyorót egy diós mogyorós pralinéba és egy 70%-os kakaótartalmú sötét, finom ízű keserűcsokoládéba forgatják. Tükörmázas és igazi ízélmény a mogyoró rajongók számára, és teljesen vegán.
Diófélét, földimogyorót, tejet, szezámot és szóját tartalmazhat.
Vegan, laktóz és gluténmentes étcsokoládé.