Skip to content

1–12 termék, összesen 14 db

Étcsokoládé különlegességek Peruból.

  • Zotter Labooko 100%-os étcsokoládé perui kakaóból

    Zotter Labooko 100%-os étcsokoládé perui kakaóból

    1 800 Ft (bruttó ár)

     

    Bernardini csokoládé tesztjében a díjnyertes Zotter Peru 100%-os étcsokoládé kitűnően szerepelt: “Meglepően lágy, ahhoz képest, hogy 100%-os csokoládé, teli különböző ízekkel, enyhén keserű és finoman édes”.

    A százszázalékos étcsokoládé segít megízlelni a minőségi kakaó tiszta ízét. Nincs benne hozzáadott cukor, sem más adalékanyag!

    Nyomokban tartalmazhat: mandula, kesudió, kókuszdió, mogyoró, szezámmag, tej, szója és pekándió. 

    Tejmentes csokoládé.

     

  • Cacaosuyo Amazonas 100% kézműves étcsokoládé

    Cacaosuyo Amazonas 100% kézműves étcsokoládé

    4 000 Ft (bruttó ár)

     

    Ez az összetett, egzotikus és ízletes kakaóbab a perui Amazonas régió rejtett dzsungeléből származik. Ezzel az egy összetevőből álló 100%-os étcsokoládéval igazán megtapasztalhatod ezt a természetes fajtát és az Amazonas összetett ízeit.

    Származás: Amazonas, Perú

    Kakaóbab: Native

     

    Vegan, gluténmentes.

    Nyomokban laktózt tartalmazhat!

  • Cacaosuyo Cuzco 100% kézműves étcsokoládé

    Cacaosuyo Cuzco 100% kézműves étcsokoládé

    4 000 Ft (bruttó ár)

     

    A Cuzco régióban találjuk a „Chuncho” kakaót, amely a Machu Picchu alatti Quillabamba-völgyben terem. Tapasztald meg a kakaó frissességét, amely nagy százalékban tartalmaz kakaóvajat a babban, így ez egy krémesen sötét, lágy, egy összetevőből álló 100%-os chuncho étcsokoládé.

    Származás: Quillabamba völgy, Cuzco, Perú

    Kakaóbab: Chuncho

     

    Vegan, glutén- és laktóz mentes.

    Nyomokban laktózt tartalmazhat!

  • Nincs készleten
    Chocolate Tree Mezcal 70%-os kézműves étcsokoládé

    Chocolate Tree Mezcal 70%-os kézműves étcsokoládé

    3 000 Ft (bruttó ár)

     

    A Chocolate Tree Mezcal 70%-os étcsokoládé története: 400 évvel ezelőtt a spanyol hódítók fedezték fel a kakaószeretet Mexikóban, és az aztékokat is megtanították a lepárlásra.

    Beáztattuk a Tabasqueño ősi criollo hibrid kakaóját Mezcalba, az agave szellemét, hogy egy csokoládét hozzunk a vérszomj, az agave és a füst mélyen gazdag jegyeivel.

     

  • Nincs készleten
    Chocolatemakers Awajún 80%-os étcsokoládé

    Chocolatemakers Awajún 80%-os étcsokoládé

    2 000 Ft (bruttó ár)

     

    Criollo kakaóbabból készült 80%-os étcsokoládé Peruból.

    • 100% gluténmentes
    • Napenergiával előállított
    • Vegán
    • Bio Fairtrade étcsokoládé
    • Zero waste
    • Műanyag mentes

    Ezt a bio és Fairtrade kakaót az Awajun indiánok termesztik a Cenepa és a Rio Santiago folyók partján, az Amazonas esőerdőjében. Tagjai a NorAndino szövetkezetnek, egy körülbelül 5000 tagot számláló szervezetnek, köztük 1800 kakaótermelővel, amely Észak-Peruban, mind a tengerparton, mind az Amazonas oldalán megtalálható.

    A NorAndino-t egy speciális projekttel is segítjük. A kakaószüret egy részét saját kakaógyárukban dolgozzák fel. A perui gyár nagyobb, mint az amszterdami, modern gyártósorral rendelkezik a kiváló minőségű bio- és Fairtrade kakaómasszához.

    Nyomokban tejet és dióféléket tartalmazhat!

     

  • Nincs készleten
    Zotter Labooko 82% Peru

    Zotter Labooko 82% Peru

    1 800 Ft (bruttó ár)

     

    A Criollo a legjobb kakaóbab a világon, de sajnos rendkívül ritka. Peruban egy sajátságos kakaófajtát őriztek meg, amelynek termése a legendás fehér Criollo bab 30%-át tartalmazza. Ez az étcsoki egy finom kakaókeverék, amelyet maga az anyatermészet kevert össze, megőrizve a kakaóforrás igazi ékkövét. Élvezd ezt a csúcsminőségű single origin csokoládét, amelynek meglepően enyhe íze van, annak ellenére, hogy 82%-os kakaótartalommal rendelkezik.

    Illatjegyek: keksz, bogyós jegyek

    Ízjegyek: nagyon enyhe, diós, nugát, tejszínes, keksz (enyhén fűszerezett), mazsola, szőlő, citrom, csipetnyi olíva. Diós és gyümölcsös utóíz egy kis grapefruittal

     

    Laktóz és glutén mentes vegan étcsokoládé.

    Nyomokban tartalmazhat mindenféle diófélét, mogyorót, tejet, szezámot és szóját.

     

  • Nincs készleten
    Zotter Labooko 72% Peru Chuncho

    Zotter Labooko 72% Peru Chuncho

    1 800 Ft (bruttó ár)

     

    A Labooko Peru Chuncho, a ritka kakaóbab Peruból: a Chuncho egy évszázados múltra visszatekintő kakaóbab. Ezt az ősi és ritka kakaóbabfajtát ma is termesztik, szokatlan, 400 és 1400 méter közötti magasságban. Ezt a ritka, finom ízű kakaót elegáns, többrétegű, single origin étcsokoládévá varázsolta a Zotter.

    Illatjegyek: gyümölcsös és virágos, trópusi gyümölcs keverék, karamellizált dió, sós perec

    Ízjegyek: édes és enyhe, enyhén sózott keksz, diós jegyek, tejszín, egzotikus gyümölcs (mangó, banán és görögdinnye visszhangja), diós keksz

     

    Laktóz és glutén mentes vegan étcsokoládé.

    Nyomokban tartalmazhat mindenféle diófélét, mogyorót, tejet, szezámot és szóját.

     

  • Nincs készleten
    Chocolate Tree Winterspice 70%-os kézműves étcsokoládé

    Chocolate Tree Winterspice 70%-os kézműves étcsokoládé

    2 000 Ft (bruttó ár)

     

    70%-os BIO étcsokoládé kiegyensúlyozott német mézeskalács fűszerekkel és citrusokkal.

    A csokoládé organikus kakaója Peruból származik, ahol a kakaófák a vadonban nőnek. A Chocolate Tree közvetlenül együttműködik a termelőkkel, amely biztosítja, hogy a gazdáknak magas árat fizetnek.

    100% organikus, műanyagmentes és növényi alapú.

     

  • Nincs készleten
    Chocolate Tree kókusztejes 55%-os csokoládé

    Chocolate Tree kókusztejes 55%-os csokoládé

    1 500 Ft3 000 Ft (bruttó ár)

     

    Kókusztejből és a kókuszvirágcukorból készült csokoládé. A csokoládéhoz használt kakaó az észak-perui Piura település Chililique közösségéből származik.

    Vegan, laktóz és glutén mentes csokoládé.

    Nyomokban tejet és dióféléket tartalmazhat.

     

  • Cacaosuyo Cuzco 80% kézműves étcsokoládé

    Cacaosuyo Cuzco 80% kézműves étcsokoládé

    4 000 Ft (bruttó ár)

     

    Cacaosuyo csokoládék – az inkák legféltettebb receptje alapján!

    80%-os étcsokoládé Cuzco-ból. Elején enyhén édes gyümölcsös jegyekkel, amelyek lassan elhalványulva friss gyümölcsös íz marad.

    A kakaó származási helye: Peru, Cuzco

    Íze: gyümölcsös, lágy

    Vegan, glutén- és laktóz mentes.

    Nyomokban laktózt és dióféléket tartalmazhat!

  • Cacaosuyo Rupa Rupa 100% kézműves étcsokoládé

    Cacaosuyo Rupa Rupa 100% kézműves étcsokoládé

    4 000 Ft (bruttó ár)

     

    Cacaosuyo csokoládék – az inkák legféltettebb receptje alapján!

    A kakaó származási helye: Peru

    A Cacaosuyo Rupa Rupa a csokoládék rocksztárja. Páratlan figyelem a részletekre és a Direct Trade kereskedelem kulcsfontosságú a termelők életének javításában és azoknak a ritka fajtáknak a megőrzésében, amelyek egyébként elvesznének az ipari, „produktív” törzsek miatt.

    Vegan, glutén-, laktóz és hozzáadott cukor mentes.

    Nyomokban laktózt tartalmazhat!

  • Chocolate Tree Piura Chililique 70%-os kézműves étcsokoládé

    Chocolate Tree Piura Chililique 70%-os kézműves étcsokoládé

    3 000 Ft (bruttó ár)

     

    A Chocolate Tree Piura Chililique 70%-os étcsokoládé Peru északi részén fekvő eldugott kis völgyben termő kakaóból készül.

    A CacaoTales farmereivel együttműködve készül ez a különleges étcsoki.