Kellékek

A molinillo egy karcsú, fából készült habosító eszköz, melynek segítségével te is létre hozhatod a mexikói forró csoki ízletes habját!

A Hernán molinillot (habosító) Oaxaca-ban készítik, ahol a díszes mintákat kézzel vésik a fába.

Kézzel vésett keményfa habosító. A karcsú fogantyú segíti a könnyed forgatást. A sima alj puhítja és apró darabokra töri az étcsokoládét. A laza gyűrűk levegőt juttatnak a forró csokiba és habos felszínt készítenek.