Tudj meg mindent a kézműves csokoládékról

Tudj meg mindent a kézműves csokoládékról

Bemutatkoznak a 100%-os étcsokoládék

A 100%-os étcsokoládékat általában kevesen szeretik, pedig a bean-to-bar, kézműves termékek kifejezetten ízletesek is tudnak lenni. Nem csak saját használatra,…

Ritual 100% organikus étcsokoládé

A kakaóbab

Manapság három fajta kakaóbabot használnak a csokoládé készítéshez: a nemes Criollo-t, a közismert Forastero-t és a Trinitario-t, a kettő hibridjét….

Criollo, Forastero, Trinitario kakaó bab

Az ecuadori To’ak

A To’ak egy esőerdő-védelmi projektből született, amelyet Jerry Toth társalapító 2007-ben kezdett el Ecuadorban. Nonprofit alapítványán, a Third Millennium Alliance-en…

Toak bungalo

Criollo kakaó

A Criollo kakaóból készült étcsokoládék sokkal jobb ízűek, mint a másfajtákból készültek. Ízében keveredik a dió, a dohány, a karamell…
Criollo kakaó

International Chocolate Awards győztesei

A múlt hónapban az International Chocolate Awards kihirdette a 2021-2022-es verseny világdöntőjének győzteseit. Ez a csokoládéipar egyik legelismertebb és legrangosabb…

Cacaosuyo Rupa Rupa 100% étcsokoládé Peru

A csokoládé története

A csokoládé több ezer éves múltra tekint vissza, a kakaófa terméséből, a kakaóbabból készül. A kakaófa eredeti elterjedési területe Dél-…

To’ak Art Series Guayasamín 77%

Kakaóbab töret

A kakaóbab töret tisztán és töményen, hozzáadott anyagok nélkül tartalmazza a kakaó előnyös hatóanyagait. A kakaóbab töret krendszeres fogyasztása megelőzhető…

Zotter Labooko csokoládék

A Zotter Labooko csokoládék: különleges ízélmények csokoládé formájában. A Zotter csokoládémanufaktúra a világ egyik vezető kakaótermelő országainak különleges ízeivel és…

Zotter Labooko 82% Belize

Bio

A kakaóból készült termék akkor igazán egészséges ha nem tartalmaz semmilyen vegyszert

Vegan

Az általunk forgalmazott termékek nem tartalmaznak semmilyen állati eredetű nyersanyagot

Küldetésünk

Küldetésünknek tekintjük, hogy a csokoládé elnyerje méltó helyét és ismét a minőségi kávékkal, borokkal, szivarokkal és pezsgőkkel egyenrangú élvezeti cikkként tekintsenek rá

Bean to bar

A kézműves csokikészítők a kakaóbab szüretelésétől kezdve, a szárításon át a pörkölésig, a csokoládé készítés teljes folyamatán rajta tartják a szemüket

Minőség

Csak a legjobb minőségű alapanyagokból és a legmagasabb etikai elvárásoknak megfelelően készült termékeket forgalmazzuk

Világmárkák

Termékeinket világ minden részéről, a legnevesebb csokikészítőktől válogattuk össze





Shopping Cart
Scroll to Top