To’ak Signature El Niño 2016 78% étcsokoládé

19 900 Ft (bruttó ár)

Termékért járó pontok: 783.

A To’ak El Niño 78%-os étcsokoládéja az ecuadori Heirloom Nacional kakaóból készült.

2016-ban, az El Niño hatására, a Piedra de Plata völgyében özönvízszerű esőzések tomboltak, majd ezt rendkívül súlyos aszály követte épp a kritikus érési időszakban. A betakarítást is késleltette egy 7,8-as magnitúdójú földrengés.

Enyhén pörkölt, 4 napig fermentált, 18 órán keresztül konsírozott.

Ízprofil: virágillat, érett banánra és vörös gyümölcsökre emlékeztető íz, enigmatikus és komplex utóíz.

Származási hely: Ecuador, Piedra de Plata

Kakaóbab: Heirloom Nacional

 

toakchocolate.com

 

A termék nincs készleten! Várható szállítási idő: 3 hét

Leírás

Összetevők (100 g):

  • 78% Heirloom Nacional organikus kakaó, nádcukor
  • Energia: 2508 kJ
  • Zsír: 44 g
  • Szénhidrát: 44 g
  • Fehérje: 12 g

 

 

További információk

Tömeg50 g
Méretek9 × 11 × 1 cm
Gyártó

Kakaótartalom

Érdekelhetnek még…

  • To’ak Signature El Niño 2016 100% étcsokoládé

    To’ak Signature El Niño 2016 100% étcsokoládé

    19 900 Ft (bruttó ár)
    Kosárba teszem
  • To’ak Art Series Guayasamín 77%-os étcsokoládé

    To’ak Art Series Guayasamín 77%-os étcsokoládé

    210 000 Ft (bruttó ár)
    Kosárba teszem
  • To’ak 100%-os csokoládé por (csokipasztilla)

    To’ak 100%-os csokoládé por (csokipasztilla)

    2 900 Ft (bruttó ár)
    Kosárba teszem