To'ak
Mind a(z) 6 találat megjelenítése
-
To’ak 100%-os csokoládé por (csokipasztilla)
2 900 Ft (bruttó ár)100%-os étcsokoládé por (100 g), a legritkább és legjobb minőségű organikus ecuadori Heirloom Nacional kakaóból.
Futárral történő szállítás esetén a csakoládé port zacskóba csomagoljuk!
Íze: gyümölcsös, virágos, földies.
Összetevők (100 g)
- Energia: 2445 kJ (584 kcal)
- Zsír: 56 g
- Szénhidrát: 28 g
- Fehérje: 12 g
-
To’ak El Niño 2016 100% étcsokoládé
19 000 Ft (bruttó ár)Összetevők (100 g)
- 100% Heirloom Nacional kakaó
- Energia: 2445 kJ (584 kcal)
- Zsír: 56 g
- Szénhidrát: 28 g
- Fehérje: 12 g
-
To’ak El Niño 2016 78% étcsokoládé
19 000 Ft (bruttó ár)Származási hely: Ecuador, Piedra de Plata
Kakaóbab: Heirloom Nacional
Összetevők (100 g)
- 78% Heirloom Nacional organikus kakaó, nádcukor
- Energia: 2508 kJ
- Zsír: 44 g
- Szénhidrát: 44 g
- Fehérje: 12 g
-
To’ak Galapagos 2018 75%-os étcsokoládé
12 000 Ft (bruttó ár)A To’ak Galapagos Harvest 75%-os étcsokoládéja a Galapagos-szigeteken termett kakaóból készült, a 2018-as szüretből. Ez az első Ecuadoron kívül termett Heirloom Nacional kakaó!
Származási hely: Santa Cruz sziget
Kakaóbab: Nacional
Összetevők (100 g)
- 70% organikus kakaó, 5% kakaóvaj, nádcukor
- Energia: 2595 kJ
- Zsír: 44 g
- Szénhidrát: 40 g
- Fehérje: 12 g
-
To’ak Palo Santo Aged 3 Years 80%-os étcsokoládé
19 000 Ft (bruttó ár)A To’ak Palo Santo 80%-os étcsokoládéja Palo Santo fában szárított kakaóból készül, ezért jellegzetes illattal és aromával rendelkezik. Limitált széria, a 2015-ös szüretből.
Származási hely: Ecuador, Piedra de Plata
Kakaóbab: Heirloom Nacional
Összetevők (100 g)
- 80,5% organikus kakaó, nádcukor
- Energia: 2508 kJ
- Zsír: 44 g
- Szénhidrát: 44 g
- Fehérje: 12 g
-
To’ak Guayasamín 77%-os étcsokoládé
210 000 Ft (bruttó ár)Összetevők (100 g)
- 77% nacional kakaó, nádcukor
Mind a(z) 6 találat megjelenítése
A régi időkben a csokoládé szent és nemes italnak számított, nem hiába hívták az istenek eledelének.
A To’ak küldetése, hogy visszahozza ezt a szakralitást a csokoládé fogyasztói számára.
A To’ak csokoládéi az ecuadori nacional fajtából készülnek, mely fajta több, mint 5000 éves, a Piedra de Plata völgyében élő több, mint száz éves kakaófákról származnak, melyek elnyerték a világörökség jelölést a Heirloom Cacao Preservation alapítványtól.
