Skip to content

To’ak Origin El Niño 2016 78% étcsokoládé

99 000 Ft (bruttó ár)

Termékért járó pontok: 3898.

A To’ak El Niño 78%-os étcsokoládéja az ecuadori Heirloom Nacional kakaóból készült.

2016-ban, az El Niño hatására, a Piedra de Plata völgyében özönvízszerű esőzések tomboltak, majd ezt rendkívül súlyos aszály követte épp a kritikus érési időszakban. A betakarítást is késleltette egy 7,8-as magnitúdójú földrengés.

Enyhén pörkölt, 4 napig fermentált, 18 órán keresztül konsírozott.

Ízprofil: virágillat, érett banánra és vörös gyümölcsökre emlékeztető íz, enigmatikus és komplex utóíz.

Származási hely: Ecuador, Piedra de Plata

Kakaóbab: Heirloom Nacional

 

toakchocolate.com

 

Ezt terméket csak előrendelésre lehet megvásárolni!

 

Elfogyott

Összetevők (100 g):

  • 78% Heirloom Nacional organikus kakaó, nádcukor
  • Energia: 2508 kJ
  • Zsír: 44 g
  • Szénhidrát: 44 g
  • Fehérje: 12 g

 

 

Tömeg50 g
Méretek9 × 11 × 1 cm
Gyártó

Kakaótartalom

Érdekelhetnek még…

  • Out of stock
    To’ak 100%-os csokoládé por (csokipasztilla)

    To’ak 100%-os csokoládé por (csokipasztilla)

    2 900 Ft (bruttó ár)
  • To’ak Art Series Guayasamín 77%-os étcsokoládé

    To’ak Art Series Guayasamín 77%-os étcsokoládé

    225 000 Ft (bruttó ár)
  • Out of stock
    To’ak Signature El Niño 2016 100% kézműves étcsokoládé

    To’ak Signature El Niño 2016 100% kézműves étcsokoládé

    20 000 Ft (bruttó ár)