Skip to content

To’ak Signature Rain Harvest 2021 75,5%-os étcsokoládé

20 000 Ft (bruttó ár)

Termékért járó pontok: 787.

 

A To’ak Signature Rain Harvest 2021 75,5%-os étcsokoládéja az ecuadori Heirloom Nacional kakaóból készült.

A valaha volt egyik legfurcsább év a 2021-es: a termőszezon viszonylag normális volt, egészen az utolsó hónapokig. Az érés és a betakarítás alatti heves esőzések a mérsékelt konsírozással kombinálva egy gyümölcsös ízű To’ak csokoládét eredményeztek.

Ízprofil:

  • Illat: Szederlekvár virágos beütéssel.
  • Íz: bogyós íz, virágméz, diós karamell.
  • Lezárás: bogyós gyümölcsök, mandula, grapefruit árnyalat.

Erjesztés: 4 nap

Pörkölés: közepes

Konsírozás: 18 óra

Származási hely: Ecuador, Piedra de Plata

Kakaóbab: Heirloom Nacional

Batch: #1

toakchocolate.com

 

Csak 3 maradt készleten

Összetevők (100 g):

  • 75,5% Heirloom Nacional organikus kakaó, nádcukor
  • Energia: 2594 kJ (620 kcal)
  • Zsír: 44 g
  • Szénhidrát: 40 g
  • Fehérje: 12 g

 

 

Tömeg50 g
Méretek9 × 11 × 1 cm
Gyártó

Kakaótartalom

Best before

2024-04-01

GTIN

850014211653

Érdekelhetnek még…

  • Nincs készleten
    To’ak 100%-os csokoládé por (csokipasztilla)

    To’ak 100%-os csokoládé por (csokipasztilla)

    2 900 Ft (bruttó ár)
  • To’ak Art Series Guayasamín 77%-os étcsokoládé

    To’ak Art Series Guayasamín 77%-os étcsokoládé

    225 000 Ft (bruttó ár)
  • Nincs készleten
    To’ak Signature El Niño 2016 100% kézműves étcsokoládé

    To’ak Signature El Niño 2016 100% kézműves étcsokoládé

    20 000 Ft (bruttó ár)