Összetevők (100 g):
- 70% kakaó és kakaóvaj, nádcukor
- Energia: 2364 kJ (571 kcal)
- Zsír: 41 g, melyből telítetlen zsírsav: 25 g
- Szénhidrát: 38 g, melyből cukor: 32 g
- Fehérje: 8,3 g
- Só: 0,24 g
A Zotter Labooko Uganda single origin csokoládét az ugandai Hold-hegységből származó kakaóból készítik. Több mint ezer kisgazdálkodó termeszti a Fair Trade kereskedelemben kapható biokakaót ennek a mitikus hegyláncnak a lejtőin. Kézzel válogatott, nagy kakaóbabot termesztenek, amit „Selection Noir de Noir”-nak hívnak – enyhe és ízekkel teli.
Illatjegyek: erős gyümölcsös jegyek (eper, áfonya, szőlő), intenzív fermentációs karakterrel, finom melasz ékezetek, enyhén földes
Ízjegyek: kellemes-lekváros gyümölcs karakter, piros bogyós gyümölcsök, eper, cseresznye és áfonya, valamint fudge és karamell jegyekkel
Laktóz és glutén mentes vegan étcsokoládé.
Nyomokban tartalmazhat mindenféle diófélét, mogyorót, tejet, szezámot és szóját.
1 800 Ft (bruttó ár)
Elfogyott
Bean-to-bar étcsokoládék, Étcsokoládék, Single-origin, ZotterÖsszetevők (100 g):
Vélemény írásához lépj be előbb.
Értékelések
Még nincsenek értékelések.