1–12 termék, összesen 65 db
Zotter étcsokoládék 100%-ban organikus alapanyagokból készülnek, Fair Tarde minőségben, a kakaó forrása visszakövethető a termelőkig.
A Zotter bean-to-bar étcsokoládéi világ szerte híresek kiváló minőségükről és sokféle variációjukról.
A Zotter egy családi vállalkozás, amelyet 1987-ben alapított Ulrike és az akkor 26 éves Josef Zotter az ausztriai Graz-ban. A szokatlannak tűnő termékek, mint a “kender szelet”, a “vicces pite”, vagy a “skarlátvörös futóbab tekercs korianderrel” regionális hírnevet hoztak a Zotternek, akik hamarosan elkezdtek saját csokoládét is készíteni és forgalmazni.
A Zotter sokat fektetett be a csokoládé feldolgozásába, közvetlenül a kakaóbabtól kezdve. A Fair Trade biokakaót közvetlenül, pörkölten, őrölve és párolva vásárolják meg. Insourcing az outsourcing helyett: Josef Zotter mára azon kevés független bean-to-bar gyártók egyike Európában, amely kizárólag organikus és tisztességes kereskedelmi minőségben termel.
Pörkölt ecuadori kakaóbab töret
2 000 Ft (bruttó ár)Pörkölt Manabi kakaóbab töret Ecuadorból, kifejtve és apró kakaószemekre vágva. Tiszta kakaóenergia, azonnal nassolhatsz belőle, mint a latin-amerikaiak teszik, vagy finomíthatod vele az ételeket, desszerteket.
Súly: 100 g
A kakaóbab töret kiváló antioxidáns. Javítja a közérzetet. Elsődleges magnéziumforrás. Jótékony hatással van a gyomorproblémákra, fáradtságra, köhögésre és szív-és érrendszeri problémákra. Nagy mennyiségben tartalmaz rezet, foszfort és káliumot. Ásványi anyagokban és vitamunokban gazdag: magnézium, kálium, cink, vas, foszfor, réz, A, B1, B2, B6, B12, D, E
A kakaóbab amellett, hogy rendkívül egészséges, íz- és illat élményével is elvarázsol. A kakaóbab természet egyik legerősebb antioxidáns tartalmú élelmiszere. A kakaóbab nem tartalmaz cukrot, a glikémiás indexe is alacsony, fogyókúrázóknak és desszertek ízesítésére is alkalmas.
Sütemények, desszertek, reggelik ízesítéséhez, kakaó-, forró csokoládé készítéséhez. Tökéletes íz harmónia érhető el mézzel, vaníliával, fahéjjal, gyümölccsel, pikáns paprikával fűszerezve.
Nyomokban tartalmazhat mindenféle dióféléket.
Pörkölt madagaszkári kakaóbab
2 000 Ft (bruttó ár)Madagaszkári pörkölt kakaóbab. A kakaó ízének, zamatának és hatásának tökéletesen tiszta és zavartalan megtapasztalása.
A kakaóbab azonnal fogyasztható, vagy ételek díszítésére és ízesítésére is felhasználható.
Súly: 100 g
A kakaóbab kiváló antioxidáns. Javítja a közérzetet. Elsődleges magnéziumforrás. Jótékony hatással van a gyomorproblémákra, fáradtságra, köhögésre és szív-és érrendszeri problémákra. Nagy mennyiségben tartalmaz rezet, foszfort és káliumot. Ásványi anyagokban és vitamunokban gazdag: magnézium, kálium, cink, vas, foszfor, réz, A, B1, B2, B6, B12, D, E
A kakaóbab amellett, hogy rendkívül egészséges, íz- és illat élményével is elvarázsol. A kakaóbab természet egyik legerősebb antioxidáns tartalmú élelmiszere. A kakaóbab nem tartalmaz cukrot, a glikémiás indexe is alacsony, fogyókúrázóknak és desszertek ízesítésére is alkalmas.
Sütemények, desszertek, reggelik ízesítéséhez, kakaó-, forró csokoládé készítéséhez. Tökéletes íz harmónia érhető el mézzel, vaníliával, fahéjjal, gyümölccsel, pikáns paprikával fűszerezve.
Pörkölt perui kakaóbab
2 000 Ft (bruttó ár)Perui pörkölt kakaóbab. A kakaó ízének, zamatának és hatásának tökéletesen tiszta és zavartalan megtapasztalása.
A kakaóbab azonnal fogyasztható, vagy ételek díszítésére és ízesítésére is felhasználható.
Súly: 100 g
A kakaóbab kiváló antioxidáns. Javítja a közérzetet. Elsődleges magnéziumforrás. Jótékony hatással van a gyomorproblémákra, fáradtságra, köhögésre és szív-és érrendszeri problémákra. Nagy mennyiségben tartalmaz rezet, foszfort és káliumot. Ásványi anyagokban és vitamunokban gazdag: magnézium, kálium, cink, vas, foszfor, réz, A, B1, B2, B6, B12, D, E
A kakaóbab amellett, hogy rendkívül egészséges, íz- és illat élményével is elvarázsol. A kakaóbab természet egyik legerősebb antioxidáns tartalmú élelmiszere. A kakaóbab nem tartalmaz cukrot, a glikémiás indexe is alacsony, fogyókúrázóknak és desszertek ízesítésére is alkalmas.
Sütemények, desszertek, reggelik ízesítéséhez, kakaó-, forró csokoládé készítéséhez. Tökéletes íz harmónia érhető el mézzel, vaníliával, fahéjjal, gyümölccsel, pikáns paprikával fűszerezve.
Zotter ‘Squaring the Circle’ 100% étcsokoládé
2 000 Ft (bruttó ár)Hogyan ízlik a cukor nélküli csokoládé? Próbáld ki!
A kakaó sok érdekes ízt tartalmaz. A 100% -os kakaótartalmú csokoládé a tiszta kakaó íz-spektrumát kínálja: erőteljes, enyhén keserű, diós zamattal és gyümölcsös jegyekkel.
Indulj el egy hatalmas csokoládé kalandban, különféle finom ízű kakaóbab keverékével.
Ízprofil: pörkölt dió, krémes, gyümölcsös, mint a szilva, ribizli és citrusfélék
Diófélét, földimogyorót, tejet, szezámot és szóját tartalmazhat.
Vegan, laktóz és gluténmentes étcsokoládé.
Zotter ‘Squaring the Circle’ kávés mandulás csokoládé
2 000 Ft (bruttó ár)A Zotter Squaring The Circle kávés mandulás csokoládé ízletes praliné csak datolyával édesítve: frissen pörkölt mandulából, tiszta kakaóvajból és kakaóbabból készült vegán praliné saját bio + fair kávénkkal kombinálva, frissen pörkölve házon belüli pörkölőnkben.
Intenzív kávéíz, amelyet pörkölt kakaó aroma fokoz, lágyan olvad és természetesen datolyacukorral édesítve.
A datolyacukor őrölt datolyából készül, ami karamellszerűen édeskéssé teszi az ízt.
Ízprofil: intenzív kávé íz, savanyúság nélkül, diós-krémes, finom karamell édességgel és lágy praliné olvadással.
Diófélét, földimogyorót, tejet, szezámot és szóját tartalmazhat.
Vegan, laktóz és gluténmentes étcsokoládé.
Zotter ‘Squaring the Circle’ kókuszos karamelles csokoládé
2 000 Ft (bruttó ár)Vegán kókuszos karamelles szelet, izgalmas kókusz ízzel és finom, karamellás jelleggel.
Kókusztejből, karamellizált, finomra őrölt kókusz pehelyből, 40% kakaóból és kókuszcukorból készül, amely a kókuszfa virágrügyeiből származik, és fantasztikus karamellás ízt kölcsönöz.
Ízprofil: teljesen kókuszos! Erőteljes kókusz jellegű karamell, kakaó és Amarena meggy jegyekkel
Diófélét, földimogyorót, tejet, szezámot és szóját tartalmazhat.
Vegan, laktóz és gluténmentes étcsokoládé.
Zotter ‘Squaring the Circle’ kókuszos mangós csokoládé
2 000 Ft (bruttó ár)Trópusi gyümölccsel édesített kakaószelet. Az újdonság: ez egy kizárólag kakaóból álló szelet, édessége teljes egészében gyümölcsből származik, hozzáadott cukor és tej nélkül. Kókusztejjel, kókuszreszelékkel és tiszta mangóval finomított, finom porrá őrölt kakaóval. A csodálatos íz meglepően trópusi-gyümölcsös, a mangó frissítően csípős jegyeivel. Teljesen vegán mennyei lágysággal.
Ízprofil: pörkölt kakaó aroma, jellegzetes kókusz karakter frissítő fruktózzal, finoman édes és mangós
Diófélét, földimogyorót, tejet, szezámot és szóját tartalmazhat.
Vegan, laktóz és gluténmentes étcsokoládé.
Zotter ‘Squaring the Circle’ málnás kókuszos
2 000 Ft (bruttó ár)Gyümölcsös és teljesen vegán: egy lila gyümölcsszelet, amelyet fehér kókuszdió borításból és sok málnából és áfonyából készítettek, amelyek lenyűgöző színt és autentikus, nagyon bogyós ízt kölcsönöznek ennek a finom alkotásnak. Datolyacukorral édesített, mely az új és divatos alapanyag, amely szárított datolyából készül, és természetes cukor alternatívát képvisel finom karamell jegyekkel. Ehhez a keverékhez egy csipetnyi citromot és tiszta kakaóvajat adtak, hogy lágyabb legyen.
Ízprofil: erdei gyümölcsös keverék frissítő fruktózzal, finom kókusztejjellel, citrom és kókuszos és datolyás befejezéssel
Diófélét, földimogyorót, tejet, szezámot és szóját tartalmazhat.
Vegan, laktóz és gluténmentes étcsokoládé.
Zotter ‘Squaring the Circle’ Weihnachtswunder
2 000 Ft (bruttó ár)A Karácsonyi csoda (Weihnachts wunder) egy vegán kókuszos karamellszelet izgalmas kókusz ízzel és finom, karamellás édességgel. Kókusztejből, karamellizált, finomra őrölt kókuszreszelékből, 40% kakaóból és a kókuszfa virágbimbóiból származó kókuszcukorból készült, és gyönyörű karamell ízt ad.
Diófélét, földimogyorót, tejet, szezámot és szóját tartalmazhat.
Vegan, laktóz és gluténmentes étcsokoládé.
Zotter Balleros gyömbéres kókuszos
3 000 Ft (bruttó ár)Kandírozott gyömbérrel bevont ostya vékony étcsokoládéval és édes fehér kókuszos bevonattal, kevés kurkuma biztosítja az élénksárga színt. Egzotikus édes-fűszeres ízű tűzijáték.
Nyomokban diófélét, földimogyorót, tejet, szezámot és szóját tartalmazhat.
Vegan, laktóz és gluténmentes étcsokoládé.
Zotter Balleros mogyorós
3 000 Ft (bruttó ár)Mogyoró mogyorós pralinéban és étcsokoládéban.
A lassan pörkölt és karamellizált mogyorót egy diós mogyorós pralinéba és egy 70%-os kakaótartalmú sötét, finom ízű keserűcsokoládéba forgatják. Tükörmázas és igazi ízélmény a mogyoró rajongók számára, és teljesen vegán.
Diófélét, földimogyorót, tejet, szezámot és szóját tartalmazhat.
Vegan, laktóz és gluténmentes étcsokoládé.
Zotter Balleros vegan válogatás
3 000 Ft (bruttó ár)Színes, vegán snack dióval, bogyós gyümölcsökkel és gyömbérrel: szárított áfonya gyümölcsös vörös áfonya bevonattal, kandírozott gyömbér édes kókuszos bevonattal, karamellizált mogyoró mogyoró-nugával és étcsokoládé bevonattal, valamint ropogós tökmag 70%-os étcsokoládé bevonattal kakaó.
Nyomokban diófélét, földimogyorót, tejet, szezámot és szóját tartalmazhat.
Vegan, laktóz és gluténmentes étcsokoládé.
