Skip to content

1–12 termék, összesen 45 db

Direct Trade címkével ellátott étcsokoládék.

A Direct Trade szoros kapcsolatot teremt termelő és csokoládé készítő között, ezáltal biztosítva a méltányos kereskedelmet, átláthatóságot és magas minőséget.

  • Akció! ChocolateTree Belize Black 100%-os kézműves étcsokoládé

    Chocolate Tree 100%-os kézműves étcsokoládé Belize-i kakaóból

    1 500 Ft2 000 Ft (bruttó ár)

     

    A Chocolate Tree által készített Belize Black étcsokoládé 100%-os tiszta kakaót és egy kevéske kakaóvajat tartalmaz. A kakaó Belizeből, organikus agroerdészetből (Uncommon Cacao) származik, mely segít a helyi biodiverzitás megőrzésében.

    Az Istenek eledele, a Földre hozva.

    Tejmentes csokoládé.

    Nyomokban dióféléket és tejtermékeket tartalmazhat!

  • Akció! Chocolate Tree Mezcal

    Chocolate Tree Mezcal 70%-os kézműves étcsokoládé

    1 500 Ft (bruttó ár)

     

    A Chocolate Tree Mezcal 70%-os étcsokoládé története: 400 évvel ezelőtt a spanyol hódítók fedezték fel a kakaószeretet Mexikóban, és az aztékokat is megtanították a lepárlásra.

    Beáztattuk a Tabasqueño ősi criollo hibrid kakaóját Mezcalba, az agave szellemét, hogy egy csokoládét hozzunk a vérszomj, az agave és a füst mélyen gazdag jegyeivel.

     

  • Chocolate Tree 70% Piura Peru

    Chocolate Tree Piura Chililique 70%-os kézműves étcsokoládé

    3 500 Ft (bruttó ár)

     

    A Chocolate Tree Piura Chililique 70%-os étcsokoládé Peru északi részén fekvő eldugott kis völgyben termő kakaóból készül.

    A CacaoTales farmereivel együttműködve készül ez a különleges étcsoki.

  • Chocolate Tree Winterspice 70%-os kézműves étcsokoládé

    Chocolate Tree Winterspice 70%-os kézműves étcsokoládé

    2 400 Ft (bruttó ár)

     

    70%-os BIO étcsokoládé kiegyensúlyozott német mézeskalács fűszerekkel és citrusokkal.

    A csokoládé organikus kakaója Peruból származik, ahol a kakaófák a vadonban nőnek. A Chocolate Tree közvetlenül együttműködik a termelőkkel, amely biztosítja, hogy a gazdáknak magas árat fizetnek.

    100% organikus, műanyagmentes és növényi alapú.

     

  • Chocolatemakers Gorilla 68%-os étcsokoládé

    Chocolatemakers Gorilla 68%-os étcsokoládé

    2 000 Ft (bruttó ár)

     

    Pörkölt, citrusos 68%-os étcsokoládé citrom és málna jegyekkel. Kongói kakaóbabból készült.

     

    Nyomokban tejet tartalmazhat!

     

  • Gorilla 92%-os étcsokoládé

    Chocolatemakers Gorilla szelet 92%-os étcsokoládé kongói kakaóból

    2 000 Ft (bruttó ár)

     

    A kongói Forastero kakaót tartalmazó Gorilla 92%-os étcsokoládé szelet két, veszélyeztetett fajokat védő projekt terméke, mely a holland Masarang alapítvány kezdeményezése.

    A két projektnek köszönhetően a kongói gorillák és az indonéziai orangutánok természetes élőhelye védelmet élvez:

    • ennek az étcsokoládénak a vásárlásával védelmezed a Gorillák természetes élőhelyét és a helyi lakosságnak élhetőbb jövőt teremtesz
    • a Gorilla étcsokoládé szelet édesítéshez használt cukor Indonéziából származik, ahol azt előállító alapítvány az Orangutánok élőhelyét védi

    Tejmentes csokoládé. Allergéneket nem tartalmaz!

  • Chocolatemakers Pure Love 65%-os étcsokoládé

    Chocolatemakers Pure Love 65%-os étcsokoládé

    2 000 Ft (bruttó ár)

     

    Ez a 65%-os kakaótartalmú étcsokoládé igazi szerelem, amely gyönyörű kakaós változattal és cseresznye, sárgabarack és szultána ízével érkezik hozzád.

    Ez az íz már természetesen jelen van a Criollo kakaóban, és a csokoládé könnyed pörkölésén keresztül jut kifejezésre, tiszta élvezet. Ennek a szeletnek a kakaóbabjai a CooAgroNevada női szövetkezettől származnak, a kolumbiai Sierra Nevada de Santa Marta természetvédelmi területről. A kakaóültetvények a ‘Sierra Nevada de Santa Marta’ Nemzeti Park, Kolumbia ezen részének legmagasabb hegylánca lejtőinek lábánál találhatók. Egyedülálló biológiai sokféleségnek ad otthont, és nagy értéket képvisel a helyi közösségek, például az Arhuaco törzs számára.

    A kiváló minőségű Criollo kakaóbab gyönyörű, gazdag és összetett ízű.

    • 100% gluténmentes
    • Napenergiával előállított
    • Vegán
    • Bio Fairtrade étcsokoládé
    • Zero waste
    • Műanyag mentes

    Nyomokban tejet és dióféléket tartalmazhat!

     

  • Chocolatemakers tengeri sós braziliai 70%-os Demeter étcsokoládé

    Chocolatemakers tengeri sós braziliai 70%-os Demeter étcsokoládé

    2 200 Ft (bruttó ár)

     

    Ez a lágy étcsokoládé tengeri sóval a brazil Cabruca szövetkezet kakaójából készült, amelyet a természettel összhangban termesztenek.

    • Demeter
    • 100% gluténmentes
    • Napenergiával előállított
    • Vegán
    • Bio Fairtrade étcsokoládé
    • Zero waste
    • Műanyag mentes

    A brazil csokikon Demeter felirat áll. Egy logó, amit még nem mindenki ismer, ezért röviden elmagyarázzuk. A Demeter termékek amúgy is bio, de a Demeter biodinamikus gazdaságokat és termékeket tanúsít. A biodinamikus egy lépéssel tovább megy, mint az organikus. Ez egy holisztikus gazdálkodási mód, amelyben az ökoszisztémák nem sérülnek meg, és nem csak kiveszik és kivonják a talajból a tápanyagokat, hanem trágyával és más természetes anyagokkal visszatáplálják, hogy a talaj egészséges maradjon még sok éven át.

    Nyomokban tejet és diót tartalmazhat!

     

  • Chocolatemakers Tres Hombres 100%-os étcsokoládé

    Chocolatemakers Tres Hombres 100%-os étcsokoládé

    2 000 Ft (bruttó ár)

     

    Extrém dominikai étcsokoládé teljesen cukormentes. Egyedi ízélmény! A kakaóbabot ehhez a különleges csokihoz a Tres Hombres vitorlás hajó hozza szélenergiával a Karib-tengerről és szállítja az amszterdami kikötőbe. Ennek a csokoládénak a fogyasztásával támogatod a Tres Hombres-t és a fenntartható közlekedést választod!

    • 100% gluténmentes
    • Napenergiával előállított
    • Vegán
    • Bio Fairtrade étcsokoládé
    • Zero waste
    • Műanyag mentes

    A Dominikai Köztársaság a Trinitario kakaó jól ismert szállítója. A Conacado egy tízezer kisüzemi kakaótermelőt képviselő szövetkezet, amely kezdeményezte a bio és Fairtrade kakaóra való átállást a magas minőségi követelményekkel rendelkező vásárlók számára. Hét régióban nagy létesítményeket építettek a szigeten, ahol a kakaót fermentáclják és szárítják.

    A biokakaó kétféleképpen biztosítja a biodiverzitást az ültetvényeken: javítja a talaj szervesanyag-tartalmát, ami megfelelő szinten tartja a talajéletet és javítja a talaj vízháztartását. A fák ültetése által a madarak és rovarok is megtalálják élőhelyüket!

    Nyomokban tejet és diót tartalmazhat!

     

  • Chocolatemakers Tres Hombres 75%-os kakaóbabos étcsokoládé

    Chocolatemakers Tres Hombres 75%-os kakaóbabos étcsokoládé

    2 000 Ft (bruttó ár)

     

    Dominikai étcsokoládé pörkölt kakaóval. Egyedi ízélmény! Az étcsokihoz a kakaót a Tres Hombres vitorlás hajó viszi el Amszterdam kikötőjébe, pusztán szélenergiával.

    • 100% gluténmentes
    • Napenergiával előállított
    • Vegán
    • Bio Fairtrade étcsokoládé
    • Zero waste
    • Műanyag mentes

    A Dominikai Köztársaság a Trinitario kakaó jól ismert szállítója. A Conacado egy tízezer kisüzemi kakaótermelőt képviselő szövetkezet, amely kezdeményezte a bio és Fairtrade kakaóra való átállást a magas minőségi követelményekkel rendelkező vásárlók számára. Hét régióban nagy létesítményeket építettek a szigeten, ahol a kakaót fermentáclják és szárítják.

    A biokakaó kétféleképpen biztosítja a biodiverzitást az ültetvényeken: javítja a talaj szervesanyag-tartalmát, ami megfelelő szinten tartja a talajéletet és javítja a talaj vízháztartását. A fák ültetése által a madarak és rovarok is megtalálják élőhelyüket!

    Nyomokban tejet tartalmazhat!

     

  • Wicked Dark 95%

    Taza 95%-os organikus kézműves étcsokoládé

    2 900 Ft (bruttó ár)

     

    Tökéletesen finomítatlan, szuper intenzív 95%-os organikus étcsokoládé, melyben az az alig édes organikus kakaó enyhén gyümölcsös íze akadálytalanul élvezhető.

    Tanúsítványok:

    • USDA organic
    • Direct Trade
    • Gluténmentes
    • Kóser
    • Non-GMO
    • szója mentes
    • tej és laktóz mentes
    • vegán

    Nyomokban tartalmazhat: mandula, kesudió, kókuszdió, mogyoró és pekándió.

    Tejmentes csokoládé.

  • Akció! Toak Alchemy Umami Tucupi

    To’ak Alchemy Umami Tucupí 65%-os csokoládé

    4 000 Ft (bruttó ár)

     

    A tucupí az amazóniai gasztronómia nélkülözhetetlen fűszere, amely a manióka (yuca) kenyér elkészítéséhez kapcsolódik.

    A Tucupí gazdag, fűszeres és umami ízt hoz, amelyet “amazóniai miso”-nak is nevezhetünk.

    Valószínűleg semmihez sem hasonlítható, amit korábban kóstoltál.

     

    Származási hely: Ecuador, Piedra de Plata

    Kakaóbab: Heirloom Nacional

     

    Tejmentes, gluténmentes, vegán. Kóser tanúsítvánnyal rendelkező üzemben gyártva. (Tej, földimogyoró és diófélék kezelésére szolgáló gyárban készül.)

     

    A kakaó nem tanúsított biogazdaságokból származik. A To’ak személyesen ismeri a gazdálkodókat és gazdaságaikat, és évente több ellenőrző látogatást is végeznek annak biztosítására, hogy ne használjanak szintetikus vagy vegyi anyagokat. A To’ak a kontinens csokoládégyártói közül a legmagasabb termelői árat fizeti a kakaótermelőknek: 3-9-szer többet, mint a Fair Trade ár. További információ az Átláthatósági Jelentésben.

    Vásárlásoddal támogatod a regeneratív mezőgazdaságot és a kakaóörökség megőrzését. A Piedra de Platától származó kakaó a HCP Fund által hitelesített Heirloom Cacao.

     

    toakchocolate.com