étcsokoládé

  • Raaka Pink Sea Salt 71% kézműves étcsokoládé

    Raaka Pink Sea Salt 71% kézműves étcsokoládé

    3 200 Ft (bruttó ár)

     

    Gyümölcsös, összetett sós étcsokoládé. A Zorzal Cacao-ból készült single origin kakaóból készült, amely a Dominikai Köztársaságban található madárrezervátumban található gazdaságban készült.

    Származási hely: Dominika

    Vegan, glutén-, laktóz és hozzáadott cukor mentes.

    Kosárba teszem
  • Chocolate Tree Venezuela Chuao 70%-os kézműves étcsokoládé

    Chocolate Tree Venezuela Chuao 70%-os kézműves étcsokoládé

    3 600 Ft (bruttó ár)

     

    A Chuao kakaó a világtól elzárt völgyben nő, amely csak kis halászhajókkal érhető el. Autentikus venezuelai CHUAO néven, és több mint 400 éve a világ egyik legjobb kakaójaként ismert.

    Íz: sötét cseresznye, szilva és szeder jegyei.

     

    Kosárba teszem
  • Chocolate Tree Winterspice 70%-os kézműves étcsokoládé

    Chocolate Tree Winterspice 70%-os kézműves étcsokoládé

    2 500 Ft (bruttó ár)

     

    Dark BIO csokoládé kiegyensúlyozott német mézeskalács fűszerekkel és citrusokkal.

    A csokoládé organikus kakaója Peruból származik, ahol a kakaófák a vadonban nőnek. A Chocolate Tree közvetlenül együttműködik a termelőkkel, amely biztosítja, hogy a gazdáknak magas árat fizetnek.

    100% organikus, műanyagmentes és növényi alapú.

     

    Kosárba teszem
  • To’ak Signature Rain Harvest Dark 2015 80%-os étcsokoládé

    To’ak Signature Rain Harvest Dark 2015 80%-os étcsokoládé

    15 000 Ft (bruttó ár)

     

    To’ak célja ezzel az étcsokiládéval az volt, hogy kiemelje az ecuadori Arriba termesztési régióból származó Nacional cacao emblematikus jellemzőit.

    A magasabb kakaószázalék, a hosszabb erjedési idő és a viszonylag rövidebb konsírozás erőteljes virágos aromát eredményezett, amely továbbra is keveredik a piros gyümölcsökkel és a földies jelleggel.

     

    Kakaóbab: Nacional

     

    Ízprofil

    Orr: virágos és gyógynövényes, diós.

    Íz: virágos, fás, gyógynövényes, földies, bogyós.

    Befejezés: Hosszú, sötét, gazdag és gyógynövényes.

     

    Vegan, laktóz és glutén mentes.

     

    toakchocolate.com

    Kosárba teszem
  • To’ak Signature Rain Harvest 2019 76%-os étcsokoládé

    To’ak Signature Rain Harvest 2019 76%-os étcsokoládé

    15 000 Ft (bruttó ár)

     

    A To’ak Signature Rain Harvest 2017 76%-os étcsokoládéja az ecuadori Heirloom Nacional kakaóból készült.

    Az optimális termesztési feltételekkel megáldott 2017. évi szüret finoman eltalálta a Heirloom Nacional kakaóhoz kapcsolódó összes jellegzetes ízjegyet (gyümölcs, virág, diós és fás).

     

    Ízprofil: enyhén virágos, zöld fűvel és friss eukaliptusszal.

     

    Származási hely: Ecuador, Piedra de Plata

    Kakaóbab: Heirloom Nacional

     

    toakchocolate.com

     

    Kosárba teszem
  • To’ak Origin El Niño 2016 78% étcsokoládé

    To’ak Origin El Niño 2016 78% étcsokoládé

    89 000 Ft (bruttó ár)

    A To’ak El Niño 78%-os étcsokoládéja az ecuadori Heirloom Nacional kakaóból készült.

    2016-ban, az El Niño hatására, a Piedra de Plata völgyében özönvízszerű esőzések tomboltak, majd ezt rendkívül súlyos aszály követte épp a kritikus érési időszakban. A betakarítást is késleltette egy 7,8-as magnitúdójú földrengés.

    Enyhén pörkölt, 4 napig fermentált, 18 órán keresztül konsírozott.

    Ízprofil: virágillat, érett banánra és vörös gyümölcsökre emlékeztető íz, enigmatikus és komplex utóíz.

    Származási hely: Ecuador, Piedra de Plata

    Kakaóbab: Heirloom Nacional

     

    toakchocolate.com

     

    Ezt terméket csak előrendelésre lehet megvásárolni!

     

    Kosárba teszem
  • To’ak Origin Palo Santo Aged 3 Years 80%-os étcsokoládé

    To’ak Origin Palo Santo Aged 3 Years 80%-os étcsokoládé

    89 000 Ft (bruttó ár)

     

    A To’ak Palo Santo 80%-os étcsokoládéja Palo Santo fa mellett szárított kakaóból készül, ezért jellegzetes illattal és aromával rendelkezik. Limitált széria, a 2015-ös szüretből.

    Origin sorozat.

    Közepesen pörkölt, 5 napig fermentált, 9 órán keresztül konsírozott.

    Ízprofil: kókusz, menta, citrus, szilva.

    toakchocolate.com

     

    Ezt terméket csak előrendelésre lehet megvásárolni!

     

    Kosárba teszem
  • Taza mézeskalács sütis étcsoki 60%

    Taza mézeskalács sütis étcsoki 60%

    Akció! 1 000 Ft (bruttó ár)

     

    A Taza mézeskalács sütis étcsokija ötvözi a 60% kővel őrölt organikus kakaót fahéjjal, gyömbérrel és egy ropogós mézeskalácsos sütivel.

    Ez a szezonális étcsoki az őszi és a téli ünnepek ünnepi ízeit idézi.

    Ünnepeld az évadot kővel őrölt kakaóból készült étcsokoládéval, amely nem hasonlít semmihez, amit valaha kóstoltál!

    Csak a készlet erejéig kapható, ezért ne hagyd ki!

     

     

    Tanúsítványok:

    • USDA organic
    • Direct Trade
    • Gluténmentes
    • Kóser
    • Non-GMO
    • szója mentes
    • tej és laktóz mentes
    • vegán

    Nyomokban tartalmazhat: mandula, kesudió, kókuszdió, mogyoró és pekándió.

    Vegan, glutén és laktóz mentes!

     

    Kosárba teszem
  • Zotter Labooko Opus 5 75%

    Zotter Labooko Opus 5 75%

    2 000 Ft (bruttó ár)

     

    A Zotter Labooko Opus 5 segíg megtapasztalni meg öt ország: Tanzánia, Guatemala, Ghána, Brazília és Belize legmagasabb szintű kakaóritkaságait.

    Minden kakaót külön-külön aprítanak és olvasztanak a végső kakaókeverékbe.

    Tanzánia: gyümölcsös, piros gyümölcsök; Brazília: mézeskalácsfűszer; Ghána: csokoládés; Guatemala: gyümölcsös, trópusi; Belize: dió nugát, meggy aroma.

    Laktóz és glutén mentes vegan étcsokoládé.

    Nyomokban tartalmazhat mindenféle diófélét, mogyorót, tejet, szezámot és szóját.

     

    Kosárba teszem
  • Taza étcsokiba mártott mandula snack

    Taza étcsokiba mártott mandula snack

    Akció! 2 000 Ft (bruttó ár)

     

    A Taza ropogós étcsokis mandula snack páratlan ízélményt nyújt! Nem lehet abbahagyni, azonnal függőséget okoz! 🙂

    Ideális nassoláshoz, tanulás közti szünethez és ajándéknak is! 🙂

    A Haitiről származó kakaót kővel őrlik, hogy autentikus ízvilágot érjenek el.

     

    Nyomokban diót és szezámmagot tartalmazhat!

    Vegan. Szója, tej és glutén mentes!

     

    Kosárba teszem
  • Chocolate Tree Piura Chililique 70%-os kézműves étcsokoládé

    Chocolate Tree Piura Chililique 70%-os kézműves étcsokoládé

    3 300 Ft (bruttó ár)

     

    A Chocolate Tree Piura Chililique 70%-os étcsokoládé Peru északi részén fekvő eldugott kis völgyben termő kakaóból készül.

    A CacaoTales farmereivel együttműködve készül ez a különleges étcsoki.

    Kosárba teszem

Az étcsokoládé segít a kakaó ízének és hatásának tiszta és zavartalan megtapasztalásában.

Az étcsokoládé egészséges és finom: javítja a hangulatot, segíti a koncentrációt, szépíti a bőrt. Az étcsokoládé nem tartalmaz adalékanyagokat, csak kakaóport, kakaóvajat és esetleg cukrot (alkalmanként vaníliát).