1–12 termék, összesen 43 db
A kézműves étcsokoládék (artisan) kis darabszámban és különleges odafigyeléssel készült étcsokoládék, melyek az étcsokoládék közt általában a legjobb minőséget képviselik.
A kézműves étcsokoládék világszerte egyre népszerűbbek, mert az vásárlók kezdik felismerni, hogy a jó minőségnek ára van, mert nem csak az alapanyagok drágábbak, de a kézi, manuális munka is többe kerül, mint a sorozatgyártás.
Cacaosuyo Amazonas 100% kézműves étcsokoládé
4 000 Ft (bruttó ár)Ez az összetett, egzotikus és ízletes kakaóbab a perui Amazonas régió rejtett dzsungeléből származik. Ezzel az egy összetevőből álló 100%-os étcsokoládéval igazán megtapasztalhatod ezt a természetes fajtát és az Amazonas összetett ízeit.
Származás: Amazonas, Perú
Kakaóbab: Native
Vegan, gluténmentes.
Nyomokban laktózt tartalmazhat!
Cacaosuyo Cuzco 100% kézműves étcsokoládé
4 000 Ft (bruttó ár)A Cuzco régióban találjuk a „Chuncho” kakaót, amely a Machu Picchu alatti Quillabamba-völgyben terem. Tapasztald meg a kakaó frissességét, amely nagy százalékban tartalmaz kakaóvajat a babban, így ez egy krémesen sötét, lágy, egy összetevőből álló 100%-os chuncho étcsokoládé.
Származás: Quillabamba völgy, Cuzco, Perú
Kakaóbab: Chuncho
Vegan, glutén- és laktóz mentes.
Nyomokban laktózt tartalmazhat!
Cacaosuyo Cuzco 80% kézműves étcsokoládé
4 000 Ft (bruttó ár)Cacaosuyo csokoládék – az inkák legféltettebb receptje alapján!
80%-os étcsokoládé Cuzco-ból. Elején enyhén édes gyümölcsös jegyekkel, amelyek lassan elhalványulva friss gyümölcsös íz marad.
A kakaó származási helye: Peru, Cuzco
Íze: gyümölcsös, lágy
Vegan, glutén- és laktóz mentes.
Nyomokban laktózt és dióféléket tartalmazhat!
- Akció!
Chocolate Tree 100%-os kézműves étcsokoládé Belize-i kakaóból
1 500 Ft – 2 000 Ft (bruttó ár)A Chocolate Tree által készített Belize Black étcsokoládé 100%-os tiszta kakaót és egy kevéske kakaóvajat tartalmaz. A kakaó Belizeből, organikus agroerdészetből (Uncommon Cacao) származik, mely segít a helyi biodiverzitás megőrzésében.
Az Istenek eledele, a Földre hozva.
Tejmentes csokoládé.
Nyomokban dióféléket és tejtermékeket tartalmazhat!
Chocolate Tree mexikói fűszeres étcsokoládé 70%
2 000 Ft – 3 000 Ft (bruttó ár)A Chocolate Tree mexikói stílusú, Tabasqueño kakóból készült, kővel őrölt és fűszeres 80%-os étcsokoládéja páratlan élményt nyújt. Nyugodt szívvel ajánluk mindenkinek, aki szereti a különleges, fűszeres étcsokoládékat!
A Tabasqueño kakaó egy igen ritka Criollo hibrid, a csokoládé pedig organikus kakaóból, autentikus mexikói (maya) fűszerezéssel készült.
Az étcsokoládé az Istenek eledele a Földre hozva!
Nyomokban dióféléket és tejet tartalmazhat!
Chocolatemakers 70%-os étcsokis snack,0ú44
2 500 Ft (bruttó ár)Vékony szelet étcsokoládé ropogós kakaószeletekkel és egy csipetnyi tengeri sóval. A bio Trinitario kakaóbabot közvetlenül a dominikai köztársaságbeli Conacado termelőszövetkezettől vásárolják. Az étcsokoládé, a só és a ropogós falatkák kombinációja finom ízérzetet biztosít. A kakaóbab a „Tres Hombres” vitorlás hajón, tiszta szélerővel négy hónapon keresztül utazik a Karib-tengertől az Atlanti-óceánon át Amszterdamba. Hagyományos módszerekkel és teljes egészében napenergiával készül ez a single origin bio étcsokoládés snack!
A Dominikai Köztársaság a Trinitario kakaó jól ismert szállítója.
- 100% gluténmentes
- Napenergiával előállított
- Vegán
- Bio Fairtrade étcsokoládé
- Zero waste
- Műanyag mentes
Chocolatemakers Gorilla 68%-os étcsokoládé
2 000 Ft (bruttó ár)Pörkölt, citrusos 68%-os étcsokoládé citrom és málna jegyekkel. Kongói kakaóbabból készült.
Nyomokban tejet tartalmazhat!
Chocolatemakers Gorilla 68%-os mini szelet
200 Ft (bruttó ár)A Chocolatemakers mini Gorilla 68%-os étcsokoládé szelet kongói Forastero kakaóból készül.
A kakaót a Virunga Nemzeti Parkban (ahol hegyi gorillák élnek) termelik, mely által a gorillák élőhelyét védelmezik.
Tejmentes csokoládé.
Allergéneket nem tartalmaz!
Chocolatemakers Gorilla szelet 92%-os étcsokoládé kongói kakaóból
2 000 Ft (bruttó ár)A kongói Forastero kakaót tartalmazó Gorilla 92%-os étcsokoládé szelet két, veszélyeztetett fajokat védő projekt terméke, mely a holland Masarang alapítvány kezdeményezése.
A két projektnek köszönhetően a kongói gorillák és az indonéziai orangutánok természetes élőhelye védelmet élvez:
- ennek az étcsokoládénak a vásárlásával védelmezed a Gorillák természetes élőhelyét és a helyi lakosságnak élhetőbb jövőt teremtesz
- a Gorilla étcsokoládé szelet édesítéshez használt cukor Indonéziából származik, ahol azt előállító alapítvány az Orangutánok élőhelyét védi
Tejmentes csokoládé. Allergéneket nem tartalmaz!
Chocolatemakers Pure Love 65%-os étcsokoládé
2 000 Ft (bruttó ár)Ez a 65%-os kakaótartalmú étcsokoládé igazi szerelem, amely gyönyörű kakaós változattal és cseresznye, sárgabarack és szultána ízével érkezik hozzád.
Ez az íz már természetesen jelen van a Criollo kakaóban, és a csokoládé könnyed pörkölésén keresztül jut kifejezésre, tiszta élvezet. Ennek a szeletnek a kakaóbabjai a CooAgroNevada női szövetkezettől származnak, a kolumbiai Sierra Nevada de Santa Marta természetvédelmi területről. A kakaóültetvények a ‘Sierra Nevada de Santa Marta’ Nemzeti Park, Kolumbia ezen részének legmagasabb hegylánca lejtőinek lábánál találhatók. Egyedülálló biológiai sokféleségnek ad otthont, és nagy értéket képvisel a helyi közösségek, például az Arhuaco törzs számára.
A kiváló minőségű Criollo kakaóbab gyönyörű, gazdag és összetett ízű.
- 100% gluténmentes
- Napenergiával előállított
- Vegán
- Bio Fairtrade étcsokoládé
- Zero waste
- Műanyag mentes
Nyomokban tejet és dióféléket tartalmazhat!
Chocolatemakers tengeri sós braziliai 70%-os Demeter étcsokoládé
2 200 Ft (bruttó ár)Ez a lágy étcsokoládé tengeri sóval a brazil Cabruca szövetkezet kakaójából készült, amelyet a természettel összhangban termesztenek.
- Demeter
- 100% gluténmentes
- Napenergiával előállított
- Vegán
- Bio Fairtrade étcsokoládé
- Zero waste
- Műanyag mentes
A brazil csokikon Demeter felirat áll. Egy logó, amit még nem mindenki ismer, ezért röviden elmagyarázzuk. A Demeter termékek amúgy is bio, de a Demeter biodinamikus gazdaságokat és termékeket tanúsít. A biodinamikus egy lépéssel tovább megy, mint az organikus. Ez egy holisztikus gazdálkodási mód, amelyben az ökoszisztémák nem sérülnek meg, és nem csak kiveszik és kivonják a talajból a tápanyagokat, hanem trágyával és más természetes anyagokkal visszatáplálják, hogy a talaj egészséges maradjon még sok éven át.
Nyomokban tejet és diót tartalmazhat!
Chocolatemakers Tres Hombres 100%-os étcsokoládé
2 000 Ft (bruttó ár)Extrém dominikai étcsokoládé teljesen cukormentes. Egyedi ízélmény! A kakaóbabot ehhez a különleges csokihoz a Tres Hombres vitorlás hajó hozza szélenergiával a Karib-tengerről és szállítja az amszterdami kikötőbe. Ennek a csokoládénak a fogyasztásával támogatod a Tres Hombres-t és a fenntartható közlekedést választod!
- 100% gluténmentes
- Napenergiával előállított
- Vegán
- Bio Fairtrade étcsokoládé
- Zero waste
- Műanyag mentes
A Dominikai Köztársaság a Trinitario kakaó jól ismert szállítója. A Conacado egy tízezer kisüzemi kakaótermelőt képviselő szövetkezet, amely kezdeményezte a bio és Fairtrade kakaóra való átállást a magas minőségi követelményekkel rendelkező vásárlók számára. Hét régióban nagy létesítményeket építettek a szigeten, ahol a kakaót fermentáclják és szárítják.
A biokakaó kétféleképpen biztosítja a biodiverzitást az ültetvényeken: javítja a talaj szervesanyag-tartalmát, ami megfelelő szinten tartja a talajéletet és javítja a talaj vízháztartását. A fák ültetése által a madarak és rovarok is megtalálják élőhelyüket!
Nyomokban tejet és diót tartalmazhat!
