Skip to content

25–28 termék, összesen 28 db

  • Cacaosuyo Amazonas 100% kézműves étcsokoládé

    Cacaosuyo Amazonas 100% kézműves étcsokoládé

    4 000 Ft (bruttó ár)

     

    Ez az összetett, egzotikus és ízletes kakaóbab a perui Amazonas régió rejtett dzsungeléből származik. Ezzel az egy összetevőből álló 100%-os étcsokoládéval igazán megtapasztalhatod ezt a természetes fajtát és az Amazonas összetett ízeit.

    Származás: Amazonas, Perú

    Kakaóbab: Native

     

    Vegan, gluténmentes.

    Nyomokban laktózt tartalmazhat!

  • Cacaosuyo Cuzco 100% kézműves étcsokoládé

    Cacaosuyo Cuzco 100% kézműves étcsokoládé

    4 000 Ft (bruttó ár)

     

    A Cuzco régióban találjuk a „Chuncho” kakaót, amely a Machu Picchu alatti Quillabamba-völgyben terem. Tapasztald meg a kakaó frissességét, amely nagy százalékban tartalmaz kakaóvajat a babban, így ez egy krémesen sötét, lágy, egy összetevőből álló 100%-os chuncho étcsokoládé.

    Származás: Quillabamba völgy, Cuzco, Perú

    Kakaóbab: Chuncho

     

    Vegan, glutén- és laktóz mentes.

    Nyomokban laktózt tartalmazhat!

  • Out of stock
    To’ak Origin El Niño 2016 78% étcsokoládé

    To’ak Origin El Niño 2016 78% étcsokoládé

    99 000 Ft (bruttó ár)

    A To’ak El Niño 78%-os étcsokoládéja az ecuadori Heirloom Nacional kakaóból készült.

    2016-ban, az El Niño hatására, a Piedra de Plata völgyében özönvízszerű esőzések tomboltak, majd ezt rendkívül súlyos aszály követte épp a kritikus érési időszakban. A betakarítást is késleltette egy 7,8-as magnitúdójú földrengés.

    Enyhén pörkölt, 4 napig fermentált, 18 órán keresztül konsírozott.

    Ízprofil: virágillat, érett banánra és vörös gyümölcsökre emlékeztető íz, enigmatikus és komplex utóíz.

    Származási hely: Ecuador, Piedra de Plata

    Kakaóbab: Heirloom Nacional

     

    toakchocolate.com

     

    Ezt terméket csak előrendelésre lehet megvásárolni!

     

  • To’ak Origin Palo Santo Aged 3 Years 80%-os étcsokoládé

    To’ak Origin Palo Santo Aged 3 Years 80%-os étcsokoládé

    99 000 Ft (bruttó ár)

     

    A To’ak Palo Santo 80%-os étcsokoládéja Palo Santo fa mellett szárított kakaóból készül, ezért jellegzetes illattal és aromával rendelkezik. Limitált széria, a 2015-ös szüretből.

    Origin sorozat.

    Közepesen pörkölt, 5 napig fermentált, 9 órán keresztül konsírozott.

    Ízprofil: kókusz, menta, citrus, szilva.

    toakchocolate.com

     

    Ezt terméket csak előrendelésre lehet megvásárolni!