Kakaó és étcsoki blog

Zotter bean-to-bar csokoládék

A Zotter története

A Zotter egy családi vállalkozás, amelyet 1987-ben alapított Ulrike és az akkor 26 éves Josef Zotter az ausztriai Graz-ban. A ...
Bővebben
Taza csokigyár

A Taza története

A amerikai Taza-t Alex Whitmore alapította, aki a mexikói Oaxaca-ban kóstolt először kővel őrölt kakaóból készült csokoládét. Annyira lenyűgözte a ...
Bővebben
Chocolate Tree csapata

A Chocolate Tree

A Chocolate Tree díjnyertes kézműves csokoládékat készít összekötve a fogyasztókat a kakaóval és származási helyével. A Chocolate Tree küldetése, hogy ...
Bővebben
Toak bungalo

Az ecuadori To’ak

A To'ak egy esőerdő-védelmi projektből született, amelyet Jerry Toth társalapító 2007-ben kezdett el Ecuadorban. Nonprofit alapítványán, a Third Millennium Alliance-en ...
Bővebben
Louise Nason - Melt alapítója

A Melt Chocolates története

A londoni Melt Chocolates kézműves csokoládé termékei a legkeresettebb termékeink közzé tartoznak, ezért a partnereinket bemutató cikksorozatunkat velük kezdjük. A ...
Bővebben
Vegan túró rudi torta

Vegan túró tudi torta recept

Aki szereti a túrós ételeket annak biztos nagyon ízleni fog a kölesből készült vegan túró rudi torta. Elkészítése gyors és ...
Bővebben

Kakaóbab töret

A kakaóbab töret tisztán és töményen, hozzáadott anyagok nélkül tartalmazza a kakaó előnyös hatóanyagait. A kakaóbab töret krendszeres fogyasztása megelőzhető ...
Bővebben
babos vegan brownie recept

Vörösbabos gluténmentes, vegán brownie recept

Akár karantén brownienak is hívhatnánk 🙂 A karantén miatt biztos mindenkinek van otthon babkonzerve. 😊 Itt a remek alkalom, hogy ...
Bővebben
étcsokis brownie recept

Édesburgonyás csokoládés vegán, gluténmentes brownie recept

Egy egyszerűen elkészíthető és rendkívül finom édesburgonyás vegán és gluténmentes brownie receptet osztunk meg veletek, mely gyorsan elkészíthető és bizonyára ...
Bővebben

Minden amit a csokiról tudni érdemes

A csokoládé évszázadok óta jelen van életünkben és ezalatt az idő alatt rengeteget változott is. Összegyűjtöttünk a legfontosabb információkat és ...
Bővebben